reaksiyion-alkis

Nedir Bu Smoothie? Meyve Sebze Yemeyi Unutuyoruz Diyenlere 5 Smoothie Tarifi

Nedir Bu Smoothie? Meyve Sebze Yemeyi Unutuyoruz Diyenlere 5 Smoothie Tarifi

Çarşıdan pazardan bu sefer hepsini yiyeceğim diyerek alınan o meyve sebzeler hiç bir zaman tamamıyla bitirilmiyor ve çoğu çürüyüp çöpe gidiyor. Bu böyle arkadaşlar yani vejetaryenliği filan bir kenara bırakalım şimdi… Baktık ki arkadan ağlayan ıspanaklar, baygınlık geçiren mangolar, başını alıp giden muzlar dolaplarımızı doldurmaya başlamış ve hemen bir çözüm aradık. Çözüm aslında ülkemizde son zamanlarda oldukça meşhur olan (bkz: biraz sonra biz 7 kuşaktır içiyoruz ya ne yenisi diyenler hariç) Smoothie‘nin ta kendisi!


Nedir bu Smoothie? Smoothie Tarifi?

Smoothie; son zamanlarda kafe menülerinde oldukça fazla çeşitle yerini almaya başlamış, TDK tarafından “Karsanbaç” olarak Türkçe’ye çevrilmiş ve yan yana çoban salatada dahi göremeyeceğiniz meyve sebzelerin karışımına birde tahıl, yoğurt ve kuruyemiş eklenerek (bkz: abicim yer fıstığı ile denemeden sakın beğenmedim ben bu işi demeyin) oluşturulmuş bir içecek türüdür diyebiliriz.

Soğuk servis edilen Smoothie için genelde frozen ya da milkshake kıvamında benzetmeleri yapılıyor. Bu şekilde daha da iyi anlayabilirsiniz ama bunları sadece kıvam olarak düşüneceğinizi lütfen unutmayın… Dilerseniz artık ağzımızı biraz daha sulandırmadan tariflere geçelim? Reçete ablacım bunlar reçete!


smoothie-nedir-nasil-yapilir-smoothie-tarifi-karsanbac-min

Bizim önerimiz!

Ben evde yapmak istemiyorum Smoothie bana hazır gelsin derseniz Ankara, Bülten Sokak No: 28’de Kaktüs Smoothies & More güleryüzleri ile sizi bekliyor! Smoothie Tarifi?

 


1. Kivi, Ispanak ve Mango’nun imkansız aşkı! Smoothie Tarifi?

  • 2 tane Kivi
  • 1 tane Muz
  • 1/2 tane Mango
  • 150 gram Ispanak
  • 1/2 bardak su ve yanına 1/2 bardak Badem Sütü

2. Domates ve Çilek ile kırmızılım sana yandı canım! Smoothie Tarifi?

  • 8-10 tane Kiraz Domates
  • 4-6 tane Çilek
  • 1/4 bardak Yoğurt.
  • 1 yemek kaşığı Bal
  • 1 bardak Su

3. Yaban Mersini, Avakado ve Kırmızı Pancar’ın dansı! Smoothie Tarifi?

  • 1 kase kadar Yaban Mersini
  • 1 adet küçük boylarda Kırmızı Pancar
  • 1/2 tane Avakado 
  • 1.5 çorba kaşığı Badem Yağı
  • 1 yemek kaşığı Bal
  • 1 bardak Süt

4. Havuç, Ananas, Portakal ve Mango’nun Havai sıcağında bile serinleten birleşimi!

  • 3 tane Havuç
  • 1/4 tane Ananas
  • 1/4 tane Mango
  • 1/2 tane Portakal
  • Ufak bir parça Zencefil.
  • 1 bardak Su

BONUS: Elma, Ispanak ve Yeşil Çay ile toksin attıran, yeşil sevdiren! 

smoothie-nedir-nasil-yapilir-smoothie-tarifi-karsanbac (1)

  • 1-2 adet orta boy Yeşil Elma
  • 150 gram Ispanak
  • Ufak bir parça Zencefil.
  • 4 yemek kaşığı Yoğurt
  • 1/2 bardak demlenmiş Yeşil Çay
  • 1 tatlı kaşığı Bal

 

Bumerang - Yazarkafe

Yazar Hakkında

23 Nisan 1996 doğumlu, Ankara'dan bir parça. Harbi Mi ? LA ekibi ile beraber Kurucu Editör olarak çıktığım yolda sizinle beraber bende öğreniyorum. Unutmayın, içimizden geldiği gibi!

Yorum Yap